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ダイニチ：コーヒー豆焙煎機/MR-101 の詳細情報
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カスタマーレビュー
オススメ度 3.7点
現在、93件のレビューが投稿されています。
新鮮な豆で入れるコーヒーだから何よりおいしい
オリジナルの味が作れます。
生豆なら焙煎豆より経済的でお得。
外形寸法 (高)375×(幅)250×(奥)265mm
質量 約7.0kg
コードの長さ 2.0m
定格電圧 100Ｖ
定格周波数 50／60Hz
定格消費電力 595／595W
生豆投入量 120g
安全装置 停電安全装置
付属品 計量カップ
おいしいコーヒーを飲むための３条件
１）良質の生豆を使用する
洗浄され、ゴミ・石などの混合物や虫食い豆を取り除いた、良質の生豆を焙煎することで、
雑味のない豆が持つ本来の味を楽しむことができます。
生豆の入手ルートがない方には、当店がご用意した、ブレンド７種類、ストレート４種類の特選生豆の中から、
お好みのコーヒーをお選びいだけます。
２）焙煎したての新鮮なコーヒー豆を使う
焙煎した豆は徐々に酸化が始まり、風味が劣化していきます。時間の経った焙煎豆を使うのではなく、
必要な量の生豆を焙煎し、その焙煎したての豆※でコーヒーを淹れるから、いつでもおいしいコーヒーが飲めるのです。
カフェプロが焙煎にこだわる最大のポイントがここにあります。
※焙煎直後の豆ですぐにコーヒーを淹れるよりも、焙煎した豆を一晩おいたほうが味がマイルドになり、
よりおいしく飲むことができます。
３）淹れたてのコーヒーを飲む
良質の生豆を最適に焙煎できたら、おいしいコーヒーはもうすぐそこ。
飲む直前にミルして、サイフォン・ドリップなどお好みの方法で淹れたコーヒーをすぐに楽しみましょう。