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HOT ! 国産黒トリュフ51g京都産イボセイヨウショウロ④

Name: 国産黒トリュフ51g京都産イボセイヨウショウロ④
SKU: P5295344820
Price: 3307 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.1 (103 reviews)

※roaddamagecalculator.com 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
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3,307円

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国産黒トリュフ51g京都産イボセイヨウショウロ④ の詳細情報

商品説明

今年もトリュフの時期がやって参りました！

産地的に激レアの京都産の天然黒トリュフになります
今年は酷暑により例年より数は減るかもしれませんが、祖父所有の山で菌糸を大切に守りながら採取出来る物のみ採取しました
※(2025年は数が少なくトリュフの菌糸を守る為真冬まで採取しない予定でしたが、数件ご要望がありましたので最後の販売になるかもしれません)

【本日朝採れです】
3個で51g
扱いやすいサイズ感です

国産黒トリュフとは…
イボセイヨウショウロ(広義)とされており、アジアクロセイヨウショウロやウロイボセイヨウショウロなどを含む地下生菌を国産黒トリュフと呼ばせていただいてます
関東以北に多く分布し、西日本地区の物は安定供給は厳しいと言われております

土がついたままの重さではなく、当方でキュアリングまで済ませた状態での質量計測しての販売となります
※販売開始〜お届けまでの日数により質量は目減りします。きのこ(水分含有量高)です。時間経過での質量変化のクレームはお応え出来ません

天然物ですので虫喰いやはち切れもあります
美味しさの証拠です。こちらもご理解頂きご購入ください(出品している全ての商品の最後の画像に1番見た目が悪い箇所の画像もありますので参考にしてください)

発送について
らくらくメルカリ便(ヤマト)での発送となります

発送は本州のみです。
離島(北海道、沖縄)の方はご購入お控えください。購入されましてもキャンセル扱いとなります

発送中に気温の変化等により表面に白いカビの様な物が付着する場合がありますが、カビではなくトリュフの菌糸です。ブラシ等で払うかご利用時に水洗いすればそのまま食せます

※当方のトリュフはキュアリングしてあります。他出品者さんの土をまとった掘り出したままの状態や採取後水洗した商品とは異なります
トリュフの本場イタリアで学んだキュアリングを施してあります

採取時に水洗いは致しておりません。長年の経験から水は禁避です
丁寧に専用のブラシにてキュアリングしております。
食す際に水洗いして表面の水分をしっかり乾燥させてからご利用ください。

※店頭販売受付もしておりますので、顧客から声が掛かると出品を取りやめる場合があります。
当地ではかなり珍しい扱いですので売り切れの際はご了承ください。

よろしくお願いいたします。