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農薬.化学肥料.除草剤不使用 あたご柿 約5ｋｇ 愛媛県産 枝付渋柿 干し柿 の詳細情報
商品説明
農園のあたご柿は、本場 愛媛県丹原産の渋柿となります。
愛媛県の中でも特に丹原はあたご柿の生産量全国1位で気候や風土、傾斜のある地形などが
渋柿栽培に適していることから"日本一品質の高く美味しいあたご柿と言われています。
愛宕柿は愛媛県が原産の柿で、全国生産量の８割が愛媛県産です。
渋抜きをした愛宕柿は、糖度が高く、しっとりみずみずしい果肉が楽しめます。
干し柿にしてもお楽しみ頂けます。
ヘタをカットして皮を剥き、ビニール紐や麻紐などで結び付けて、10分程度熱湯につけ軒下や物干し竿などに吊るし2〜3週間天日干しをすると干し柿が出来上がります。
【保存方法】
柿をヘタの部分が上になるようにして並べ、キッチンペーパーかティッシュをヘタの部分に一つ一つ乗せていきます。
常温のまま10日くらいは置いておけます。
時々様子を見ながらキッチンペーパーの湿り気を確かめて適宜、水を足してあげてください。
10日くらい所音で保存できれば、その間に干し柿にできそうな天候になるかと思います。
もっと長い期間保存したい場合には、常温保存の状態と同じようにした柿を1つずつ新聞紙でくるみ、冷蔵庫の野菜室の中へ保存してください。
冷蔵庫の中は意外に乾燥しますので3日に一回くらいは水分を足してあげないといけませんが、この保存方法ですと3週間程度保存可能です。
○採れたて新鮮な渋柿をお届けさせて頂くため、
ご注文を頂いてから収穫し発送致します。
愛媛県の中でも特に丹原はあたご柿の生産量全国1位で気候や風土、傾斜のある地形などが
渋柿栽培に適していることから"日本一品質の高く美味しいあたご柿と言われています。
愛宕柿は愛媛県が原産の柿で、全国生産量の８割が愛媛県産です。
渋抜きをした愛宕柿は、糖度が高く、しっとりみずみずしい果肉が楽しめます。
干し柿にしてもお楽しみ頂けます。
ヘタをカットして皮を剥き、ビニール紐や麻紐などで結び付けて、10分程度熱湯につけ軒下や物干し竿などに吊るし2〜3週間天日干しをすると干し柿が出来上がります。
【保存方法】
柿をヘタの部分が上になるようにして並べ、キッチンペーパーかティッシュをヘタの部分に一つ一つ乗せていきます。
常温のまま10日くらいは置いておけます。
時々様子を見ながらキッチンペーパーの湿り気を確かめて適宜、水を足してあげてください。
10日くらい所音で保存できれば、その間に干し柿にできそうな天候になるかと思います。
もっと長い期間保存したい場合には、常温保存の状態と同じようにした柿を1つずつ新聞紙でくるみ、冷蔵庫の野菜室の中へ保存してください。
冷蔵庫の中は意外に乾燥しますので3日に一回くらいは水分を足してあげないといけませんが、この保存方法ですと3週間程度保存可能です。
○採れたて新鮮な渋柿をお届けさせて頂くため、
ご注文を頂いてから収穫し発送致します。
商品情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある |
|---|
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