HOT ! 【廃盤品】ル・クルーゼ　テリーヌ型 28オレンジフランス産

Name: 【廃盤品】ル・クルーゼ テリーヌ型 28オレンジ フランス産
SKU: M1895447468
Price: 8125 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.4 (85 reviews)

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【廃盤品】ル・クルーゼ　テリーヌ型 28オレンジフランス産の詳細情報

商品説明

実家のキッチンの棚に眠っておりました。
今では廃盤品となっているル・クルーゼ　テリーヌ型です。
目立ったヒビや欠けなどもなくとても綺麗な状態です。

写真のものがすべてとなります。

素材・材質:鋳物ホーロー

原産国:フランス

以下商品説明抜粋

洗練された四角いフォルム

プロに愛用されているテリーヌ・レクタンギュラーは、リエットやテリーヌなど話題の“シャルキュトリー”料理の必需品。本格的な自家製パテやテリーヌを作るのにぴったり。

プロも認める本格的調理器具

28cm以上の規格は一度に多くの量を作ることができ
業務用して多くのプロフェッショナルが愛用

高い伝導率~素材の力を最大限に発揮~

・本体に均一に厚みを持たせることで、ムラのない熱まわりが可能に

・やさしい火がゆっくり入るため、硬い肉も格段にやわらかな仕上がり

・煮崩れせずに旨みを閉じ込め、本格的な味わいを実現

・熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない