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銅 カヌレ型 小 10個セット の詳細情報
商品説明
調理に10回程度使用しています。
調理器具ですので使用感はございますが、全く問題なく使えますしカヌレ型としてはまだまだ綺麗かと思います。
フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。銅は熱伝導にすぐれ、均一な加熱によりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外側カリッとした食感を出しやすい材質のためプロの現場では銅製が多く用いられています。
材質：銅 内面スズ引き
サイズ：約φ46XH45mm 50ml
容量：約55ml
調理器具ですので使用感はございますが、全く問題なく使えますしカヌレ型としてはまだまだ綺麗かと思います。
フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。銅は熱伝導にすぐれ、均一な加熱によりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外側カリッとした食感を出しやすい材質のためプロの現場では銅製が多く用いられています。
材質：銅 内面スズ引き
サイズ：約φ46XH45mm 50ml
容量：約55ml
商品情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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